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    今天15选5开奖结果详情:食物里面能量的储存与减肥息息相关

    2019-10-24 来源:轻苗康美健康生活  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
    摘要:其余的氨基酸,会用来合成我们的身体,比如变成皮肤,变成肌肉或者其它组织。总之就是当成砖头来使用。当然,我们的酶、抗体、激素之类的,很多也是蛋白质,吃进去的氨基酸也要做这件事,合成这些东西。

    华东15选5走势图300期 www.jrqr.net  今天我们讲一下食物里面能量的储存,这跟减肥可以说是息息相关的。也就是说,我们吃进去的东西,哪些容易变成脂肪,哪些不容易?今天我会告诉你。

    说起食物能量的储存,食物里面只有四种东西有大量能量,分别是:蛋白质、脂肪、糖类、酒精。首先要明确一点,不管是这四种里面的什么东西,如果确实吃多了都会胖人。这几种东西,说容易胖人或者不容易胖人,都是相对而言的,而不是绝对的。

    蛋白质——很不容易变成肥肉

    首先说蛋白质。蛋白质我们知道,是变成氨基酸来吸收(绝大多数情况,少量也会以短肽的形式吸收)。氨基酸进入身体之后,首先有一部分会氧化燃烧变成热量,这个过程很有趣,似乎是一种浪费,也不很清楚我们这个生理设计的作用。

    其余的氨基酸,会用来合成我们的身体,比如变成皮肤,变成肌肉或者其它组织。总之就是当成砖头来使用。当然,我们的酶、抗体、激素之类的,很多也是蛋白质,吃进去的氨基酸也要做这件事,合成这些东西。

    最后最后,这些事都做完了,如果氨基酸还有剩余,那么就可能变成脂肪(必须强调,这几件事没有绝对的先后顺序,说先后是比较形象的说法)。

    但是剩余的氨基酸变成脂肪,是把不是脂肪的东西变成脂肪,这个转化过程中会浪费很多热量。所以,多余的氨基酸,其中只能有不大的一部分才可能变成我们的肥肉。

    所以,蛋白质其实哪怕吃多,也是很不容易胖人的。蛋白质总的来说,始终是一种构建身体的“材料”,而不是一种能量物质。

    有的人以为减肥就该少吃肉,其实鸡肉、鱼肉、牛肉这些以蛋白质为主的肉类其实很难变成脂肪,多吃点也没关系。

    碳水化合物——比较不容易变成肥肉

    再说糖类,也就是我们说的碳水化合物。碳水化合物对我们来说,大致相当于一种“即时”的燃料。

    混合食物当中的碳水,我们吃进去之后,首先也要有一部分被直接氧化燃烧掉。这是因为我们的身体,希望利用掉食物中的碳水,而储存其中的脂肪。因为脂肪热量更高,而且脂肪储存起来,不需要附带储存很多水分,不会增加更多体重。所以,脂肪是很适合用来长期储存能量的东西。

    碳水吃进去,还会优先的补充身体里的糖原。糖原就是身体里储存的糖,主要在肝脏和肌肉里面存着。我们身体里储存的糖原不多,因为储存糖原需要同时储存3-4倍的水,这样储存多了的话体重就会变得很重,人是受不了的。

    我们要是突然多吃了很多碳水的话,糖原储存就会增加,身体里的水也会跟着增加,这也是额外多吃碳水会迅速增加健康体重的原因。

    最后,再有碳水的剩余,才可能会变成脂肪。同样,碳水化合物变成脂肪,也需要转化,这个过程中也要浪费热量,只不过浪费的没有蛋白质多。

    所以,碳水变成肥肉也不算很容易。平时适量吃的话,一般就会被即时的用掉(氧化掉和变成糖原储存)。偶尔超量吃的话(连续1-2天),多余的碳水也不会马上变成脂肪。而是被增加糖原储存和增加的氧化给“消化掉”。只有连续超量摄入碳水,超过了身体的平衡能力,剩余的碳水会变成肥肉。

    当然,现在有很多言论妖魔化碳水化合物,要么说碳水化合物才是吃胖人的东西(还说什么食物脂肪不会变成身体脂肪),要么就是说胰岛素才是让人胖的元凶。其实如果学过基础的生理学和营养学,就会知道这些言论的滑稽。别管这些言论是个别医生提出的,或是貌似有营养学背景的人提出的,我们听听主流营养学界怎么说,看看权威的学术著作(而妖魔化碳水或胰岛素的观点都是畅销书上的)是怎么写就很明白了。

    脂肪——非常容易变成肥肉

    最后说脂肪。食物当中的脂肪的脂肪酸,大多数都是长链脂肪酸。长链脂肪酸进入体内,基本上别的都不干,直接就变成肥肉储存起来了(中、短链脂肪酸倾向于直接氧化掉)。而且,脂肪变脂肪,不需要经过复杂的转化,储存的效率特别高,几乎不浪费热量。

    比如,混合食物吃进去之后,我们的呼吸交换率会提高(说明糖类氧化比例增加,脂肪氧化减少),这就是身体利用混合食物中的糖,储存其中的脂肪的过程。为什么要这样?脂肪储存几乎不浪费热量,一顿饭里面,直接消耗其中的糖储存其中脂肪最划算。

    所以,脂肪的确是最容易让人胖的东西。当然,有人说,我要是一天之内吃的脂肪不少,但是热量不超量的话,还会变肥肉吗?还会,但是变肥肉的过程中,同时肥肉也在消耗,所以脂肪的净含量不会增加。

    混合食物中,脂肪的比例如果增加,哪怕热量不变,人还是容易储存更多脂肪。道理也很简单,1000千卡蛋白质在储存的过程中要浪费不少,而1000千卡脂肪要是变成肥肉的话,则没多少浪费。

    脂肪对我们来说,就是储存能量的来源,相当于食物里的“备用油箱”。

    脂肪的热量也很高,除了对健康有益的不饱和脂肪可以适当吃一些,要达到比较好的减肥效果控制脂肪摄入很关键。

    而酒精呢,基本上酒精是一种即刻被使用的能量物质,酒精进入身体之后产生的热量会最优先的被利用掉。酒精变成脂肪的比例非常非常小,但是酒精毕竟也有热量(替代身体的脂肪提供能量),所以喝酒也是会胖人的。

    轻苗康美健康生活

    轻苗康美(康美?。┙】倒芾矸桨福鹤谥际浅家恢纸】档纳钅J?,从环境,到家庭,到生活习惯养成,至食物与营养,到运动与心灵,构建一种全新的生活方式!希望可以预病防病、调理内脏脂肪、修复胰腺、健康瘦身,让更多人更加健康!

     

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